新西蘭零食公司Cookie Time正試圖通過開設實體零售店來促進其在電商平臺的銷售。

Cookie Time旗下的Kiwi cookie于2013年在東京的流行文化和時尚中心原宿開設了第一家零售商店。

CookieTime總經理Guy Pope-Mayell表示，自從實體零售商店在日本開業以來，Cookie Time在日本的網絡銷售額在亞洲地區是最高的，占電商銷售總額的28％。“我們正在對線上和線下店鋪的特點進行研究。要在該地區取得成功，需要線上線下商店共同努力。” Pope-Mayell說，“我們的策略是通過在亞洲各國開設零售商店建立客戶基礎，然后使用社交媒體在網絡上發布消息，從而促進產品在電商平臺的銷售。”

Cookie bar日本首都零售店與2010年開業的新加坡昆士城店是姊妹店，并且兩家都出售餅干、飲料、冰淇淋以及旗下品牌商品。

創立于基督城的CookieTime已經由Pope-Mayell和他的兄弟Michael Mayell共同經營了30多年。

Pope-Mayell說：“新西蘭企業應該利用新西蘭的優勢發展成為享譽亞洲的國際品牌。亞洲國家人口不斷增長是促成Cookie Time向亞洲擴張的另一個因素，并且亞洲有一個數量眾多且不斷增長的中產階級，所以不必擔心消費者的購買力。Cookie Time可以因此擁有更多消費者。”

Pope-Mayell表示，未來12至18個月內公司將在新加坡或韓國開設另一間零售商店。Cookie Time也希望通過加強其在中國社交媒體如微信的影響力，從而發展中國的客戶群。

他說：“在開拓一個新的市場時，如果沒有一個當地的合作伙伴的話，語言障礙、地理位置的差異和文化間的差異這些問題將會使得業務拓展工作變得尤為困難。

Pope-Mayell表示，拓展日本的業務意味著需要迎合市場需求，并在食品配方和包裝上做出改變，從而滿足不同口味需求。但是，堅持品牌原有的味道是有風險的，但值得一試。

“每個人都會告訴你對你的品牌做出調整使其迎合大眾喜好，但最好的方法是相信自己，并告訴世人你的產品有多好。”

（編譯/雨果網蔡明杰）